一個組織行銷的成敗關鍵除了大量的會員
就是穩定的制度系統了
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其他資訊
本書所涵蓋的主要是中國五十六個民族中西南地區的一些少數民族，如彝、羌、侗、苗、傣、景頗、爾蘇、拉祜、僳僳等。由於西南地區少數民族較複雜，且其文化特殊性較容易引發獵奇者的「異文化幻想」（exotic fantasy），反而較易吸引人類學、民族學者的興趣。本文集在時間的縱深度和空間的廣闊度上都包涵甚廣，且對許多特殊的食品製作方法，及食用時的相關習俗、禮儀有很多細緻的深度描繪，是對中國西南地區少數民族飲食文化發展的一個初步探討。
從人們對飲食習俗及食物內容的改變來定義文化變遷，可以描繪出相當不同於從政權或政治制度，或者宗教思想的改變而定義的文化變遷。
本冊所收的論文主要有兩大類，一是中國為主的飲食文化在歷史過程中，中國與域外文化接觸所產生的諸多變遷。另一類是中國的飲食文化在域外的傳播與發展，以及由人類學角度來看飲食與文化的互動關係。本文集所收的文章，足以提供讀者一個對「飲食」與「文化」兩者都有開放性的新認識的機會。
出版社簡介
中華飲食文化基金會成立於1989年（民國78年），是一個以研究、傳承中華飲食文化為宗旨的民間財團法人。務期以中華飲食文化中的天文、地理、歷史、文學、藝術、考古、文物、傳說、禮儀、習俗、美學、哲學、生活科學、生活文化，與烹飪技巧等有密切關係之層面，作為探討、研究之對象，使中華飲食文化能有系統的一脈傳承。
為此，基金會已舉辦數屆的中華飲食文化學術研討會、餐飲管理學術研討會，並提供博碩士論文、社會人士學術著作、專案研究計畫的獎助與補助申請，同時亦出版會議論文集及國際性學術期刊，並提供圖書資料查詢以串聯人脈資訊的交流，近來更積極參與各類學術活動，以期達到資源之互動與整合的目的。
叢書簡介
此次出版的「中華飲食文化研究叢書」共計十冊：《飲食文化綜論》、《鼎鼐文明：古代飲食史 》、《飲食傳播與文化交流》、《食巧毋食飽：地方飲食文化（一） 》、《民以食為天：地方飲食文化（二）》、《中國少數民族的飲食文化》、《茶酒文化》、《人神共飲：宗教與養生飲食》、《食品科技史與餐飲管理》以及Regionalism and Globalism in Chinese Culinary Culture。共收錄了包括中研院李亦園院士、許倬雲院士，知名人類學學者 Jacky Goody , Sidney W . Mintz ，吳燕和教授等多位人類學、歷史學以及諸多相關領域學人共 95 篇中文論文以及 13 篇英文論文。相信在現階段，此套叢書的出版必能大大裨益飲食文化研究的同好，也是中華飲食文化基金會創立二十周年的重要紀念。
作者： 財團法人中華飲食文化基金會
新功能介紹- 出版社：財團法人中華飲食文化基金會
新功能介紹 - 出版日期：2009/10/01
- 語言：繁體中文
其他新聞
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▲民眾在好市多內脫光鞋子，又把腳放到商品上。（圖／翻攝自綠豆嘉義人）
網搜小組／綜合報導
美式賣場好市多（Costco）物美價廉，吸引了許多顧客上門消費，也是部分民眾選擇消磨時間的好地方，但日前在臉書粉絲團《綠豆嘉義人》卻有一名網友目擊，竟然有一群民眾坐在走道上脫鞋翹腳，畫面讓他看了真的是非常傻眼。
照片中可以看見，賣場內走道旁邊，3位民眾坐在「試用椅」打發時間，他們全都低頭正在滑手機，而且他們竟然全都脫光鞋子翹腳，並且把腳放在旁邊貨架的商品上，網友也直呼根本是「好市多抬腿區！」
照片立刻引起許多網友討論，有人說：「真的很沒水準！」、「台灣人不意外！」、「這樣還敢罵別國的人沒公德，我也是呵呵。」另外也有人說，「別說好市多了，IKEA、家樂福也一樣。」、「全台灣都有，講了這麼久，還是會有人這樣。」
記者張舒芸／綜合報導圖／萌萌 x 嚐飽途
中壢出現讓少女心大爆發的景點！整間充斥著粉紅色的下午茶新店，原來是由知名網拍Ajpeace開的，除了有實體服飾販售，隔壁還可以坐下來喝茶喝咖啡呢！最大亮點是「粉紅球池」，還可以進去拍照，就像泡著夢幻的粉紅泡泡浴一樣，粉紅控絕對不能錯過的新景點。
▲霓虹燈招牌拍照打卡牆。
▲階梯設計內用座位。
桃園這間1/13才新開幕的Ajpeace cafe，從裡到外滿滿都是粉紅裝潢，連杯子也是淡淡粉紅色，簡約設計療癒舒服，趕緊趁人潮還沒開始多的時候去拍照喝咖啡吧！連裡面的桌椅也都是滿滿的粉紅色，牆上還有招牌「Hello,I'm here #ajpeace」的字樣，亮著冷色霓虹燈，個性牆面提供拍照打卡。泳池裡放滿粉紅小球，可以整個人進到裡面享受被粉紅泡泡包圍，超級夢幻！
▲▼櫃台又有不同視覺感，灰白色系搭上水泥牆面增添店內質感。
▲▼角落充滿乾燥花，呈現另一種美感。
除此之外，店裡還有滿滿乾燥花，櫃檯也有擺放仙人掌，小巧思的擺放設計，光是拍這些就可以殺光大半記憶體。到實體門市Ajpeace逛完衣服，還可以到隔壁Ajpeace cafe享用咖啡、甜點，除了飲料外目前多是麵包類，之後會陸續推出其他選擇。目前第二杯半價，不限定同品項，而Ajpeace門市購買衣服有九折優惠。
Ajpeace cafe
地址：桃園市中壢區延平路138號（天晟醫院斜對面）
目前沒有預約服務
營業時間：13:30～21:30（公休日為星期一）
▲中壢新開幕的「Ajpeace cafe」擁有夢幻粉紅球池
▲新開幕的「Ajpeace cafe」擁有夢幻粉紅球池。(影／網友IG@taoyuan543提供)
▲前洋基看板球星「A-Rod」羅德里奎茲。（圖／達志影像／美聯社）
記者潘泓鈺新竹調撥作業系統軟體設計-／綜合報導
台灣時間8月4日，對於前洋基球星「A-Rod」羅德里奎茲（Alex Rodriguez）來說是個非常重要的日子，他在2007年的這一天，成為史上最年輕500轟打者，三年後的同一天，A-Rod更是擊出生涯第600轟，以35歲又8天的年紀，用史上最年輕姿態完成此壯舉。
2007年可以說是前洋基看板球星A-Rod最風光的一年之一，4月份成為史上唯一18場轟14發全壘打的超級打者，單月進帳34分打點排行歷史第二。當年8月4日，以32歲又8天的年紀，面對皇家轟出生涯第500發全壘打，成為史上最年輕500轟打者。該季不僅榮登全壘打王、打點王，還收下銀棒獎、漢克阿倫獎以及生涯第三座美聯年度MVP。
A-Rod在2007年還創下另一項壯舉，成為大聯盟史上唯一連續10季至少35轟、跑回100分、貢獻100分打點者，並在合約到期前與洋基簽下一紙10年2.52億美元的天價合約。
三年後A-Rod也是在8月4日的時候，面對藍鳥敲出生涯第600轟，成為史上第6位600轟俱樂部成員，另外，他再度以35歲又8天的年紀改寫最年輕紀錄。A-Rod在該球季，為洋基貢獻30轟125分打點，連續14年100分打點以上再創紀錄，並以連續13季30轟、100分打點寫下大聯盟新紀錄。
很可惜的，A-Rod不僅在2013年進行左臀骨頭重塑手術，解決唇撕裂傷問題僅出賽44場，隔年捲入「禁藥風波」遭禁賽一整個賽季，回歸後實力大不如前，且大小傷勢不斷。
2016-17年賽季A-Rod打擊率跌落至剩下2成，去年8月8日召開記者會發表退休宣言，「這是一個非常難過的一天，我喜歡棒球，我愛這支球隊，但在今天，我卻要同時告別這兩個我的最愛。」
▲A-Rod生涯最後一次守三壘。（圖／達志影像／美聯社）
2016年8月13日，A-Rod最後一次站在洋基球場的三壘上，9局上摸摸紅土回憶長達22年職業生涯，終場洋基以6比3力退光芒，A-Rod走出休息室向觀眾致意，正式褪下選手身份。個人全壘打紀錄停在696支，無緣加入貝比魯斯（Babe Ruth）、阿倫漢克（Hank Aaron）以及邦茲（Barry Bonds）的700轟俱樂部。
A-Rod之後轉任洋基最高顧問及指導員，不過由於當年的禁藥風波，為閃亮的職業生涯沾上污點，就如邦茲（Barry Bonds）、索沙（Sammy Sosa）以及克萊門斯（Roger Clemens）等球星一樣，進入名人堂機會微乎其微。
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