攬盡天下國醫奇術,這是最實在的養生平臺前些時候和一幫中老年人在一起聊天,有一個跟我說到他這個年齡腰痛使他覺得很難受,平時連站著洗洗衣服、低頭揀選蔬菜等家務活也會引起不適,有直不起腰來的感覺。醫生診斷為腰肌勞損。他說完以后,其它人紛紛附和,說自己也有這樣一種現象,甚至有些人抱怨自己原來腰很細,現在成了水桶腰,想鍛煉不知道怎么鍛煉,有些說自己有便秘、胃脹;還有說自己慢性前列腺炎,到醫院基本被醫生診斷為沒有好方法治療,鍛煉也不知道怎么鍛煉......我笑著跟他們說,其實這些問題我可以用一個小的方便法門給你們解決了,效果還很明顯,唯一需要的是你們能夠每天都做,堅持一段時間,把它當成跟吃飯和睡覺一樣。方法很簡單,就是蹲下來,環抱住膝蓋,然后一直往前走。這樣子做因為缺少了膝關節的屈伸,所以會強迫自己調動腰部的力量。換句話說,就是強迫讓腰“走”。當腰成了行走的原動力,氣血才能不知不覺地聚集到小肚子處,每天這樣練一會兒,肚臍和腰的感覺就會非常舒服。這樣做有哪些好處呢?祖國醫學認為:腎氣是生命之本,素有“腎主命門”之說。由于用力的部分是在腰部,所以這個動作最直接的作用就是鍛煉中醫所稱的“腎之府”——腰。同時,蹲著走會把新鮮氣血自然地引流到小腹部,肚子一會兒就熱了。如果肚子里哪處要是有瘀血,這時候用手一按就能感覺到。另外,氣血導引到這里之后,就會開始沖擊修復病灶。所以,蹲步走對胃寒、便秘、前列腺疾病、婦科病、男科病等都有明顯的改善功效。經過一階段的練習,我的這些老朋友們紛紛向我反映,腎氣漸長,腰肌功能恢復。如今,站著干活,如洗衣服半小時至一小時,一點也不感覺累。前列腺炎癥狀消失了,原來胃口不好的癥狀也得到了改善。蹲走的好處有哪些?下面一起了解下蹲走的好處有哪些。1對關節和肌肉有好處下蹲時,人體兩個最大的關節——膝關節和髖關節會折疊到一定程度,而其他部位的肌肉也能得到活動,這能有效防治下肢靜脈曲張及小腿抽筋等癥狀。下蹲還可增加腰、髖、膝、踝關節的活動范圍,增強關節的靈活性,延緩關節老化,增加背、腰、腿部肌肉的力量。此外,這種運動對風濕性關節炎及類風濕性關節炎也有很好的預防作用。2對心臟有好處經常下蹲確實對心臟有益,下蹲時,通過雙腿肌肉對血管的擠壓作用,能加快靜脈血液回流,站起來時,雙腿肌肉放松,動脈血又快速流入原來被擠壓的下肢血管里。這樣一蹲一起、肌肉一緊一松,相當于為血液循環增加了一股動力,可以減輕心臟的負擔,可以使下肢血脈通暢,筋脈得到濡養,故有“氣行則血行,血行風自滅”之說。3對減肥有好處下蹲運動還可緩解動脈硬化、降低血脂、消耗脂肪,因此,它也是一項很好的減肥方式,特別是腰、臀部、腹部減肥。我腰圍最大時達3尺2,現在只有2尺6,效果很明顯。4對血液循環有好處下蹲運動又是一種很好的內臟按摩,能有效促進靜脈血液回流,緩解腹部瘀血,緩解視力疲勞,防止近視及視力衰退。它對改善心、腦血管功能,穩定血壓,調整內分泌紊亂,促進人體新陳代謝等都起著積極的作用。從中醫理論來講,下蹲可使人體經絡相互擠壓,從而形成自體經絡按壓的狀態,有利于氣血流暢,可減少冠心病和腦中風的發病率。5對肺有好處下蹲運動還能健肺。常做下蹲運動對改善肺功能、預防肺部疾病非常有好處。下蹲時,下肢血液會更快地回流到心臟,從而可促進心肺血液循環,增加肺活量。另外,下蹲動作使腹內壓增大,膈肌上抬,胸腔縮小﹔起立動作使腹內壓減小,膈肌下沉,胸腔增大,如同在給肺臟做按摩。我堅持下蹲運動幾十年,經體檢發現膈肌活動范圍增加了5厘米,增加肺通氣量達1500多毫升,對改善肺功能非常有好處。蹲走的好處太多了,并且非常的簡單,在家里就可以做,但是我們一定要長期堅持才能達到預期效果,好方法要記得分享哦!? 版權聲明:本文來源禪一的博客,公益分享,若有侵權請聯系小編刪除。

水煮魚用料草魚1千克左右;生抽、料酒、大料、花椒、干辣椒適量;紅油豆瓣醬、蔥、姜、香菜適量;淀粉、白胡椒、鹽適量;雞精、味精少許;黃豆芽500克做法草魚剖開洗凈,斬去頭尾剔除魚骨,切割成小段把切好的魚片放入容器,加入淀粉、鹽、料酒,腌制30分鐘左右。黃豆芽放入開水中焯至斷生,平鋪于容器底部。鍋中加油,炒香蔥姜,加入辣椒粉、胡椒粉、大料、紅油豆瓣醬,加入清水(用高湯更好)燒開。(加入水的量要視魚的大小,必須一次加夠)。放入腌制好的魚片,大火燒開。5分鐘左右即可出鍋。把魚倒入鋪好黃豆芽的容器里。干辣椒碾成粉末狀,和麻椒、花椒一起放入魚肉上。趁熱鍋中加油,加熱至沸騰,淋灑在辣椒末、花椒、麻椒上。最后,加入雞精、味精、撒上香菜即可。水煮魚用料草魚一只;黃豆芽半斤;郫縣豆瓣3湯匙;花椒20g;辣椒10g;山奈7-8片;八角2個;桂皮一塊;大蒜5瓣;姜一塊;油150ml左右;高湯800ml;鹽2茶匙;料酒2茶匙;淀粉2茶匙;蛋清1個做法第一步:魚的處理與片魚片。魚腥氣主要來自魚腹內的黑膜與魚鰓,所以,魚殺好去掉魚鱗后,把魚鰓處理干凈,還有魚腹內的黑膜,徹底去掉,并且洗凈血水。片魚片其實并沒有想象中的那么難,有一把稍微鋒利的刀子即可。先把魚頭和魚尾剁下來。把魚頭剁成4塊,魚尾部去掉魚鰭,加1茶匙鹽,1茶匙料酒,1茶匙淀粉拌勻腌制即可。處理魚身:用刀從魚頭處順著魚脊椎橫切至魚尾處,這樣魚就一切為二了,再把另外一面的魚皮朝上,片下另外一半魚身。順著魚腹大刺的方向片魚片,厚度半cm左右即可。兩半魚身全部片好后放入容器中,加1茶匙鹽,1茶匙料酒,1茶匙淀粉,1個蛋清,拌勻腌制20分鐘第二步:炸五香油。鍋里熱大約150ml油,也可以稍微多加些,避免中間撈出調料時,油的損耗導致不夠,而且,炸出的香油若剩余,用來炒菜或者涼拌菜味道都非常好。小火慢炸10分鐘至出香氣,撈出調料不要,油在鍋里備用第三步:煮魚肉。另起鍋子,加3湯匙第二步炸好的香油,加入剁碎的郫縣豆瓣,小火慢慢炒至出紅油,放入切碎的蒜,姜片,辣椒花椒爆香,加入魚頭魚尾部分翻炒一下,倒入高湯,熬開后,把腌好的魚肉片一片片的放入,滾一個開鍋,稍變色即可出鍋。倒入事先鋪好黃豆芽的容器里(黃豆芽要提前焯水,這步可最先操作)第四步:澆熱油。第二步鍋里剩余的油,再次加入辣椒花椒,炸至稍稍變色出香味,全部澆在第三步魚碗里即可水煮魚用料龍利魚100g;萵筍2根;芹菜50g;蒜苗30g;郫縣豆瓣30g;干辣椒10g;花椒2g;鹽1g;醬油7g;料酒5g;味精1g;鮮湯250g;水淀粉25g;蔥蒜各10g;香油2克做法魚肉洗凈切成薄片,加鹽、料酒、水淀粉拌勻,用植物油封面,靜置備用(如果是有土腥味的魚,就還需要加些蔥姜、胡椒粉)。萵筍可切成長約6CM的條或者片。蒜苗和芹菜摘洗后切成長約5CM的段,郫縣豆瓣剁細,備用。干辣椒剪成段,鍋中放少量油將干辣椒和花椒一起焙香。用刀將雙椒剁成細末。炒鍋置旺火上,放少量油燒至6成熱,放入萵筍條、蒜苗段、芹菜段炒至斷生,關火撒少許鹽,起鍋裝入湯碗。鍋中加少許油,下入郫縣豆瓣、蔥姜末炒香出色,加鮮湯(白水也可)、醬油、鹽、燒沸,熬約10分鐘,將料渣打撈起來(可省去這步)。逐一放入魚片,煮至肉片剛熟,關火加味精。起鍋裝入熟輔料打底的碗內。撒雙椒末和余下的蔥蒜末(蔥蒜傳統做法是不加的)。鍋內放約20克植物油和少許香油燒至7成熱,將燒燙的熱油淋澆于碗內菜肴上即成。水煮魚用料青花椒;魚;幹辣椒;蒜頭;姜;蔥節;料酒;鹽;生粉;雞精;胡椒粉;紅油辣椒做法先把魚打片,加生粉、料酒、少許鹽腌上一會鍋下適量油燒熱,下蒜頭、姜片、花椒和幹辣椒爆香要吃辣些可加一大勺紅油辣椒,吃少辣者可不加加水稍稍熬一下,把那些麻呀辣呀香呀統統給逼出來下魚片,大火煮大火剛把魚片煮透就好,再加適量鹽、雞精、胡椒粉,起鍋,勤快的童鞋可以再下油爆少許花椒辣椒淋於面上最後灑上香菜麻辣水煮魚用料黑魚2斤左右1條;寬粉條少許;豆芽少許;蔥;姜;蒜;干辣椒;花椒;草果;桂皮;八角;香葉;鹽;雞精;胡椒粉;料酒;生粉;蛋清1個;郫縣豆瓣醬少許做法黑粉條提前用熱水浸泡至軟;豆芽摘去根部,菜場里買回來的黑魚洗干凈,剁去魚頭,將魚身片成蝴蝶狀的魚片(也可以買菜場里片好的魚片,更簡單方便),調入鹽,雞精,胡椒粉,料酒,蛋清及生粉抓勻入冰箱腌制干辣椒剪成段,鍋中放多一些的油燒熱后調小火將所有香料放入鍋中熬至香味出來,顏色變深,將油和香料倒在碗里備用豆芽入開水鍋中氽至半熟,取出備用;將3瓣蒜,等量的生姜及小蔥切成末;鍋里放剛才爆香過的香料油燒熱,入蔥姜蒜末翻炒片刻,調入適量豆瓣醬翻炒至出紅油,放入適量魚骨及魚塊一起煸炒至略熟倒入大盤水入鍋中,放入寬粉條一起燒開,調入適量鹽及雞精,保持大火沸騰的狀態下,將腌好的魚片放入鍋中用筷子迅速劃散,一旦變白變熟即關火保持嫩滑將半熟的豆芽菜鋪在大碗底部,將魚骨及粉條先撈出裝盤,再放入魚片及湯擺盤,將2瓣蒜末及蔥末鋪在頂部,加少許煸過的香料,另起一鍋燒熱油澆下激出香味即可鮮椒水煮魚用料雞胸肉一塊;龍利魚一條半;新鮮藤椒一把;新鮮青辣椒2根;新鮮紅辣椒2根;蔥適量;姜適量;料酒適量;鹽適量;水淀粉適量;蒸魚豉油適量做法龍利魚和雞胸肉分別洗干凈,瀝干水分龍利魚切片,厚度為兩個硬幣的厚度,用料酒、水淀粉,適量鹽腌制一小時入味,雞胸肉剁成雞蓉,用適量料酒腌制,拌勻,同為一小時入冰箱冷藏新鮮藤椒,青紅辣椒洗干凈,辣椒切成圈鍋中放入姜片,香蔥,700毫升左右冷水,放入雞蓉,加適量鹽,大火煮開,再小火煮一會兒,雞湯熬制完成雞湯煮好以后,過濾一下,得到一碗清湯,再次入鍋,煮開,然后下魚片,等到魚片變白、打卷,就說明好了把煮好的魚片撈出放在碗里,再加適量雞湯,不用太多,然后在魚片上放上辣椒圈和藤椒,鍋中倒入適量油,燒至八成熱,微冒煙,然后澆在上面,可以聽到,滋滋作響最好淋上蒸魚豉油。家常水煮魚用料草魚1條(約1.5公斤);黃豆芽適量;水煮細筍適量;鹽少許;糖1小勺;雞精1小勺;料酒1小勺;白胡椒粉少許;紅薯淀粉1小勺;蛋清1個;色拉油1大勺;花生油2大勺;郫縣豆瓣2大勺;白糖少許;清水150ml;食用油200ml;朝天椒1小把;花椒3小勺;八角1個;桂皮一塊兒;蔥姜蒜適量做法草魚治凈,切去魚頭,片下兩扇肉片,并去除腹部的大刺;順著魚肉的紋路,下斜刀片成雙飛大片,即第一刀切到魚皮別切斷,第二刀切斷,形成一片中間相連的大魚片;片好的魚片放進大碗,加入鹽、糖、雞精、蛋清、料酒、紅薯淀粉即除色拉油以外的所有腌料;下手輕輕用力抓勻上漿;別用筷子,筷子一攪,魚片也容易碎;最后加入生油,不要攪拌,在表面抹勻,靜置2小時;魚片下鍋之前再次抓勻,備用;剩下的魚頭和魚骨斬成段,加入少許料酒和鹽(分量外),攪拌均勻,腌制備用;鍋中坐水燒開,加入少許食用油和鹽(分量外),下入豆芽和細筍煮熟;先下豆芽,豆芽基本煮熟后再下細筍,再次沸騰即可;撈出豆芽和細筍,鋪在準備放魚片的容器中,最好用大一點兒的容器;蔥姜蒜拍扁,切成大塊兒;小鍋中加入150ml清水,加入辣椒、花椒、八角、桂皮,小火加熱至水煮干;加入植物油,小火慢慢炸至出香味;加入蔥姜蒜,繼續小火慢慢炸;炸至蔥姜蒜微微呈現金黃色,麻辣油就做好了。做麻辣油的同時就可以開始煮魚了。起炒鍋,熱鍋涼油爆香郫縣豆瓣醬,中小火慢慢煸炒。煸炒出紅油;這一步很重要,提色就全靠它了;下入魚骨和魚頭煎炒,炒至兩面變色;下入開水,并加入幾片姜片和蒜片;轉大火煮開至湯色變白,大約7、8分鐘;加入少許鹽和糖調味;迅速逐片下入魚片,平鋪在魚骨和魚頭上;轉中火,并用筷子將表面的魚片輕輕按入湯汁中,煮大約1到2分鐘,看到表面的魚片基本變色,關火;起鍋,倒入鋪有蔬菜容器中;這時,麻辣油基本也就做好了,趁熱澆在魚片上。不必全部,適量即可。水煮魚花椒魚用料kingklips或者草魚之類的;青菜;干辣椒面;青花椒;蔥姜蒜;豆瓣醬;火鍋底料;耗油;醬油;胡椒粉;雞精;鹽;料酒;淀粉做法魚切薄片,用胡椒粉、鹽、雞精、生抽、淀粉和料酒腌制30分鐘蔥姜蒜切片,再準備些蔥花。鍋中油燒熱,放入蔥姜蒜爆香,放入青菜炒至段生后盛出來鋪在碗底。鍋中放少量底油燒熱,放入豆瓣醬和火鍋底料小火炒出紅油,倒入適量清水。大火燒開,放入魚片輕輕撥散。煮開關火。魚片連湯倒在青菜上面,撒蔥花、蒜蓉、干辣椒面、青花椒。鍋中適量油燒至冒煙,澆在上面即可。麻辣水煮魚用料巴沙魚;黃豆芽;金針菇;木耳;蘑菇;圓生菜;香菜;花椒粉;青麻椒粉;辣椒面;蔥、姜、蒜;高湯;料酒;鹽;淀粉;郫縣豆瓣做法魚肉切片,趁冷凍沒有完全化開時比較好切。用料酒、蔥姜末、鹽和淀粉把魚肉腌拌起來。除生菜外的所有蔬菜都分別用加了鹽的開水焯熟,生菜撕碎一起鋪在盆底(剛開始想用砂鍋做,結果菜放進去就快滿了,只好再換一個更大的盆)。炒鍋放油,燒熱后下入郫縣豆瓣,小火慢慢炒出紅油。下入蔥姜蒜片翻炒出香味。加入高湯(我用的是燉牛肉的湯,用濃湯寶也行)。燒開后放入腌好味道的魚片,魚片變白浮起后,連湯帶魚一起倒在鋪好蔬菜的容器里。然后在上面放花椒粉和辣椒面。炒鍋燒熱油,澆在花椒粉和辣椒粉上,再撒切碎的香菜即可。水煮魚用料草魚1條;豆芽適量;鹽;姜片;白酒;蔥段;淀粉;白胡椒粉;干辣椒;干花椒;糖少許;香菜;高湯或者魚頭魚骨頭湯;油大量;山奈2塊;八角3個;草果1個;桂皮1塊;陳皮1塊;香葉3片;香草3顆做法魚去頭去尾,順著魚骨片成兩大片。然后斜切成魚片用鹽,姜片,白酒,蔥段,淀粉,白胡椒粉腌制半小時以上鍋內放油,蒜片,炒豆芽,加鹽,炒好后放碗里打底鍋內放入少許油,加入蔥段,姜片。油溫熱后,撈出蔥段放入干辣椒,干花椒,炒至辣椒顏色變深加入高湯或魚頭魚骨頭熬湯在湯內加入少許鹽和糖倒入腌制好的魚片,輕輕滑散,煮至魚片8成熟撈起魚片放在豆芽上,倒入湯頭至剛好淹沒魚片,放入香菜另起一鍋,倒入大量油,放入山奈2塊,八角3個,草果1個,桂皮1塊,陳皮1塊,香葉3片,香草3顆,干辣椒5顆,干花椒適量,小火熬至所有料顏色變深,不要熬糊了不然會有苦味,撈出所有調料,大火將油燒至8成熱,淋在魚上簡版快手水煮魚用料鱈魚;生菜;生姜;大蒜;干辣椒;花椒;郫縣豆瓣;麻油;雞蛋;鹽;糖;料酒做法1.鱈魚片薄片(其實是應該用新鮮魚的,凍過的鱈魚不太好片,很容易散)用適量鹽和糖抓勻,放蛋清(因為沒有生粉所以用蛋清代替)、麻油(這是意外發現,放過麻油后,魚肉異常香)料酒抓勻腌制二十分鐘2.熱鍋冷油放入干辣椒、花椒,油熱后放入蒜末姜末(全部都要多),炒香后放一大勺郫縣豆瓣,炒出紅油,加熱水煮開3.滑入魚肉,水開后關火。把生菜葉放進去就好了。麻辣水煮魚用料青花椒少許;草魚一條;德莊水煮魚調料一包;蒜泥一個;生姜一個;糖少許;鹽少許;蔥少許;白酒少許;青紅剁椒兩勺;金針菇半斤;芹菜少許做法草魚洗干凈,沿魚骨取下肉,切成連刀片。用白酒、德莊水煮魚腌料包抓勻腌制半個小時鍋里燒油,倒入蒜泥和生姜末、青紅剁椒、青花椒、糖、德莊第二包調料,輕炒出香味,再加入開始剔下的魚頭熬的高湯,把湯熬制出香味下入腌好的魚片,魚片變白斷生后,大火煮9分鐘,起鍋倒魚連同湯一同倒入裝著芹菜和金針菇墊底的大盆中最后用鍋子加熱100克左右的油,至冒煙,趁熱澆在撒了第三包德莊調味包的魚片上青椒水煮魚用料新鮮魚;蒜;姜;蔥;青椒做法魚處理好切成一段一段,用料酒和鹽腌半個小時左右。待油熱之后,放入蒜、姜、蔥段炒香。放入青椒,慢炒一下把腌好的魚放入鍋中,加水,沒過魚即可。大火煮沸后,再煮5鐘,加適量的鹽,雞精,蠔油,蒸魚豉油依照個人喜好加。水煮魚用料草魚;黃豆芽;郫縣豆瓣;干辣椒;干花椒;辣椒面;蔥姜蒜;鹽糖雞精;生抽;雞蛋;料酒;胡椒粉;水淀粉做法將草魚治凈片成魚片加入料酒、鹽、胡椒粉、蛋清和水淀粉抓勻腌制,魚骨加入料酒和鹽腌制。鍋內加燒開水,加入油和鹽,將黃豆芽燙熟撈出打底。炒鍋內下較多的油,涼油時下入豆瓣醬炒香,再下入干辣椒、辣椒面和花椒炒出香味,下入大蔥段、姜蒜末炒出香味,下入魚骨炒一分鐘,摻入足量的開水,調入鹽、雞精、生抽、白糖燒開熬五分鐘用漏勺將魚骨盛出,關小火,逐片下入魚片轉大火半分鐘連湯一起倒入盆中。鍋洗凈下油,將干辣椒和花椒下入炸制,注意控制油溫,待辣椒快變色時候用漏勺盛出撒在魚片上,繼續將油燒至七成熱,淋在魚片上沸騰水煮魚用料青花椒50g;草魚3斤;干辣椒段150g;香辣油2000g;羅漢筍150g做法草魚洗凈去內臟,魚肉片片,魚骨斬塊,魚頭斬兩半。魚肉洗凈加蛋清、鹽、淀粉上好漿。魚頭、魚骨洗凈飛水至5成熟,羅漢筍飛水將飛好水的羅漢筍加少許鹽拌勻,放到盆中。將飛水的魚頭魚骨擺好。將燒熱的香辣油(1//3)澆在魚骨上。魚肉飛水至3成熟擺在已澆油的魚骨上,將剩余的香辣油燒熱,先把青花椒放到油中,再將辣椒段放入,迅速將熱油澆在魚肉上,趁熱上桌即可。食用時將辣椒段。青花椒撈出。

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